第19章(2 / 2)
三楼。
餐厅的样貌焕然一新。用餐区域看着变化不大,还是那些卡座桌椅,变化明显的是后厨。原本的餐厅,后厨是封闭的,在后厨前面即是摆放餐食饮料的区域,可现在,那些区域变成了一个个窗口。
什么早餐窗口、中餐窗口、法餐窗口、小吃窗口、甜点窗口等等。这些窗口都只有一个可供菜品传送的小窗,厨房里面做好了就通过这个小窗口递到外面。
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餐厅的样貌焕然一新。用餐区域看着变化不大,还是那些卡座桌椅,变化明显的是后厨。原本的餐厅,后厨是封闭的,在后厨前面即是摆放餐食饮料的区域,可现在,那些区域变成了一个个窗口。
什么早餐窗口、中餐窗口、法餐窗口、小吃窗口、甜点窗口等等。这些窗口都只有一个可供菜品传送的小窗,厨房里面做好了就通过这个小窗口递到外面。
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