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582章 李旭下厨(2 / 2)

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,李旭还有点沾沾自喜。

“我可真是个机灵鬼。”

过了几秒,李旭又把火关小,打开锅盖翻炒两下,再把锅盖盖上,将火开大。

“嗯,林语青说肉片变色,边缘翘起就可以下豆瓣酱了。”

李旭打开锅盖,观察一下锅里的情况。

“这算是变色了吧?肥肉都变黄了,这是快糊了吧?边缘···这肉坨也看不到边缘翘起来啊,算了算了,下吧。”

李旭加入豆瓣酱,小心翼翼的翻动起来,还好的是大部分水分早就干掉了,油也没有大量飞溅,李旭挥动锅铲渐渐自如起来。

加点酱油调色,嗯~~~锅里的颜色已经很深了,不用加了。

不加酱油的话应该要加点盐吧?

加盐,出锅。

大功告成!

看着一盘黑红色的回锅肉,李旭充满了成就感。

虽然卖相不佳,但是该放的调料一样没少,连豆瓣酱都放了,味道再不济也不至于比韩国中餐馆有些豆瓣酱都不放的回锅肉差吧?

迫不及待的夹了一块肉吹一吹放进嘴里,慢慢咀嚼起来,眉头蓦然皱紧。

这味道,好刺激!

然后,李旭抬头环视一眼厨房。

地板、灶台、墙壁全都是飞溅的油珠,台上还摆了一个在油锅里面炸了一阵的玻璃碗。

原本干净整洁的厨房看起来一片狼藉。

李旭俯身一口将嘴里的肉吐到垃圾桶里,泪流满面。

“我特么都干了些啥呀!”

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