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第528章 茶香一味(1 / 2)

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晚上,一杯清茶,一壶热水,一支笔,在半睡半醒中,写着心中的字,抒发着夜的心的安静,可是窗外很快就听到了狂乱的风雨,这个夏天也有一个不安的夜晚,这样的一静一动,真让人感觉这一天如同做梦一样。

有的时候,我们在夜晚喝的一壶茶,知道这简单的茶香里,能体会到某种联想,某种韵律,是从生活的温暖与真实中泡出来的,那么就不仅是在喝茶了,连这个世界也都品味进去了,便有回味无穷的独特韵味了。

春茶刚刚收成结束,茶农忙碌的脸上才开始展开了笑容,陪亲戚朋友坐在庭前喝茶,刚刚烘培好的茶叶放到水壶里,冲出来一股新鲜的春的气息,溢满了一整座灰色的小城。

每个人都在和人分享今年采茶时候发生的故事,由于白天要忙着采茶、分茶,夜里还要炒茶,忙到几天几夜都没有睡觉,连吃饭的时间也是少之又少,随便弄点饭,在炒茶的火炉前随便扒拉几下就是解决了一顿饭,不眠不休地工作只是为了希望今年能买个好价钱,改善一下生活,当然下面的孩子还要上学,也好多给点生活费,这就是农家的生活。

有一天采茶回来,要炒茶,因为太累了,晚上吃饭的时候,就在火炉旁边,就吃了一口面条就睡着了,一个人依在墙角,饭碗打落在地打破了都不知道了,地上的面条也被饥肠辘辘的小狗给吃了,做梦的时候还梦见茶被炒焦了,满头大汗,急的不行不行的,然后就被惊醒了,睁开眼,是木炭的噼里啪啦的声音,还怪是木炭吵醒了自己。

这才发现是自己累的已经睡着了,已经到了极限了,就自然都睡着了,身边的一切事情都与人无关了,只希望做一个好梦高兴一下,醒来还是继续拿起铲子,炒着刚刚热起来的茶。

他们自己说着说着就笑了,我听到更多的却是笑声背后的心酸,一个人忙碌到这个程度,真的是难以想象,抬头看看那边一望无际的山坡茶园,即使现在采完了茶,还能看到茶农在茶园中大小工作的身影,在我们面前摆在壶中的茶叶原来是来的如此不易的。

有的时候,你的突然莫名感觉是很准确的,能隐约预料到一些事情的发生,所以这突然的转变,还是感觉有些难受,难受就难受呗!不还是要一点一点接受嘛!

所以大家拼命努力是有道理的,不然自己想要买什么东西都不能做到,岂不是很难受吗?

这已经不是第一次经历这样的变故了,但是每次遇到这样的事情,还是会不由得担心起来,这个时候感觉命运并不由自己在掌握,所以才要冲出这个失望的漩涡才行,这样才能找到一个更加好的自己,当走出这个圈子,希望有一个更大的无边际的圈子,不要求别的,一壶清茶,一支笔,一本书,几张泛黄的纸,一个安稳,有一个吃饭睡觉的地方就好了,还有爱的人在身边,也就没有什么奢望了。

自从去江南采茶了一场,每次品尝茶叶的时候,特别是冲泡的时候,升起来的第一缕香气,眼前仿佛是茶香形成的环境,又能看到茶农扒拉一口饭,然后累到不知不觉睡着的样子,炉子中的木炭依旧是噼里啪啦很活跃,这样的一静一动,笑容背后的心酸又有谁能理解呢。

忙碌的时候,是全家不分男女老少,一起工作起的,在茶乡的时候,往往一个七八岁的孩子就懂得帮忙采茶和炒茶,一到春茶盛产的季节时候,茶乡里所有的孩子也在为家里帮忙采茶炒茶,学校这个时候也放假,他们把一连串为茶日夜奔忙的日子叫做“茶假”,就像我们自己那个时候,到了收割麦子的时候,学校也放“麦假”,是一样的,但是这个时候孩子们在家里,会比在学校里还要忙碌,所以说乡村的孩子当家早,也是有道理的。

采茶,从晨曦朝露到暮饮炊烟,本来是干的布鞋,从早晨去田里,到回去吃完饭,就已经湿透了,去茶园会经过一片草地,所以因为露水大,露水都打湿了鞋子,脚一湿,做什么事情就都不能用心去做了,脚踏实地的感觉没有了,只剩下湿润润的感觉,所以不能用心完成事情了。

茶乡有很多的小路还有山坡,种茶就在小山坡上,当你第一次看到这一望无际的茶园,也会感觉激动无比,所以会一下子就打开了心扉,拥抱最真实的生活,也挺好的。

有的时候,也会去采一些野生茶,这样的茶价格更加贵,采野生茶要带许多个小的袋子,每一棵树都要采茶叶一袋,烘培的时候也要每一棵都分开因为虽然是一样的茶,但是里面的成分含量呢不尽相同,这样手功精致的茶,又费时又费力,做出来的茶自然味道更加醇厚,自然是价格也高昂难求,卖家自己都留下一点够喝的,剩下的也就都卖了,有时候有人家预定了,有钱也买不到。

在茶农家喝茶的时候,我反复的问自己是不是错觉,只是见过一面的茶农却是特别的信任,反而超过了自己相交多年的朋友呢?

听懂茶的人说茶,反而是一件很累的事情,这样一下午一步不动,只是不断地说着心得,都是在用嘴了,不是再用心了,这一小杯茶已经远远不够解渴了,所以说累人,累的腰酸背痛的。

春天的气

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