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一日三餐 第81节(3 / 3)

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——倘若之前没有见过师生间的争执,或者在一小时后没有看到张云和的对峙,此时此刻的夏皎,真得要以为这是师生情深了。

抵达画展的时候,刚好已经闭馆。

安保人员已经确保其他人离场,只剩下于昙的朋友亲自作陪,和于昙、夏皎、张云和一块儿看画。对方并不孤傲,没有那种持才傲物、目空一切的感觉,在夏皎聊天的时候,还会笑着夸一夸她的见解很独特,夏皎在自己脑子里悄悄翻译一下。

嗯,大概这就是高情商版本的“你的评价很怪”。

中途夏皎去洗手间,再出来时候就瞧见张云和站在于昙旁侧,两人距离很近,张云和抬手,像是要触于昙的脸,于昙生硬地别过去,抬手把张云和的手重重打下来。

她说:“我是你老师。”

夏皎往后推了几步,等了两分钟,听见脚步声离开,才悄悄走出来。

晚上还是张云和送两人回去,显而易见,温启铭是认得张云和的,刚好家里面要吃涮锅,盛情相邀,他就留了下来。

于昙什么都没说,她还是夏皎所熟悉的模样,安静地坐着。温启铭曾在北京给父母买了一套房子,后来父母过世,就给于昙住了,离这里并不远,开车十几分钟,也算方便。

温启铭笑着说,以前,从数九开始,每个“九”的第一天,都得吃涮锅子,一直吃到“九九”的最末一天。应典的话,一整个冬天,至少要涮上十次,而且每次都不能重样。一九必须要涮羊肉锅,二九起,就是白肉锅、山鸡锅……九九最末,涮一品炉肉锅。

现在故宫里面摆着的,就有一套专门吃一品炉肉锅的餐具,锡质的。

现在还未到一九,但并不妨碍吃涮锅子。

而且,温崇月和父亲商量了一下,今年冬天,他会陪夏皎回扬州过年。这是两人婚前的约定,俩人都是独生子女,去年夏皎因故留在北京,今年温崇月陪她回家和父母一块儿迎新春。

这种事情自然可以,温启铭并不在意这些,他嘱托温崇月,平时也多去看看,他的病没什么,毕竟苏州和扬州离得也近。

涮锅子里面的经典是就是涮羊肉,不过温崇月和父亲说了一下,温启铭身体未完全痊愈,羊肉属热性,不适合病人吃。今天就准备了一个中间有插片隔着的老式炭火红铜锅,一边涮羊肉,另一边涮五花。

羊是从内蒙古锡林郭勒盟运过来的,阉,割后的小公羊肉质嫩,腥膻味儿轻。涮羊肉最好的就是羊后脖上的一块肉,鲜嫩,不柴不腻,其次才是羊臀尖部分,得去筋;最后才是羊前腿,还有羊后腿上的“黄瓜条”。

一只羊身上,也就这些部位的肉适合拿来涮锅子吃,没多少,全被温崇月买了回来,请专业的师傅切成片,一斤肉能切去八十多片肉,又薄又透,美丽如花。

除了羊肉和猪五花,还有大白菜,冻豆腐,菠菜,土豆片,酸白菜……

到家的时候,温崇月刚准备好吃涮锅用的小料。芝麻酱加一点点盐,用凉开水慢慢地和开;腌酿好的韭菜花儿,王致和的酱豆腐得用汤磨成糊,山东产的葱姜蒜切碎成末儿,山西清徐的醋,小辣椒现炸出来的辣椒油……

满满当当。

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