第94节（3 / 3）

去后厨做活，想拜郑大厨做师父，郑大厨这儿不收徒我对外是说了许久的，这一个酒楼也全指着后厨这里赚钱，咱们会宾楼里除了郑大厨和大勇以外，在后厨里头做活的都是姑娘你手里握着卖身契的伙计，旁人是不能进后厨的。」

「这事儿我也跟那陈有财说了个清楚，让他不必起什么心思，他当场倒也答应了，也说自己家日子过得苦，原也是想着学个手艺傍身，往后若是出人头地是最好，若是不能便也就罢了，接着也老实安分了一两个月，结果后来被大勇发现他在那偷偷地记菜的配料，还想夹带了郑大厨做的卤料出后厨。」

「这酒楼里头的规矩，无论是自己偷学还是说吃里扒外，那都是不能的，我当场便动了怒，结了这陈有财的工钱，让他走人了。」

「嗯。」苏玉锦点头，「吴掌柜处理的没问题。」

既是已经不允许你跟着学厨艺，却还是生出许多心思来，这无论缘由为何，都是留不得的。

这个毋庸置疑。

「旁的呢？」

尤其是外面的。

「明玉轩的生意过于惨淡，宋掌柜在五月份的时候关了门，说是要休整一番再重新开业，可这几日我听说宋掌柜打算做点旁的营生，或者将铺子租出去，大约是不会再开酒楼了。」

「福运楼那边生意一般，比着去年来说少了许多，但勉强还撑得住，钱掌柜在外面总说咱们会宾楼的坏话，不过也就是在外头说一说，不敢上门来找茬，旁人似乎也听不进去，对咱们会宾楼倒也没什么妨碍。」

「到是那君又来的赵掌柜……」

吴建通顿了顿，接着道，「自过完年后，来了一趟，想着见一见姑娘你，在听我说姑娘去了外地时，只说等姑娘回来看是否赏脸一起喝杯茶。」

「后来有来了两三趟，倒也没说旁的事，只说是自己君又来那新买来的酒，这边不太常见，要拿过来让我尝一尝，我看那赵掌柜态度谦和的很，大有想着和气生财不求冤家的意思，便也就收了，回了几样咱们会宾楼的菜，也算是有来有往。」

静观其变

总之就是，外面颇为祥和，并未出现外人打压之事。

想来也是，上次明玉轩的宋掌柜和那郭捕头联合起来想在会宾楼门前找茬，叶大人面上秉公处置，但有心人都瞧得出来是十分偏袒，自然不会再来会宾楼找麻烦，碰钉子。

苏玉锦听的直点头，「那便好。」

「不过这几日，我到是听说青河县这边似乎有意想成立商会，正在让各行各业统计名单，估摸着大约月余左右，便想着召集各个铺面的掌柜，筹办此事了。」

吴建通道，「商会这个词颇为新鲜，我打听了一番，似乎江浙一带兴起此事已有两三年，说是经商之人联合起来，一来可以抵抗天灾，互相帮助，二来许多事情也可以协调调停，三来可联合起来应对朝廷的一些税赋和摊派。」