第9节（2 / 3）

给大功臣打打牙祭不是应该的吗？

董大头的事情可难不倒王春枝，她拖人给高爱国带了个口信，当天高爱国就屁颠屁颠地来了。

“春枝儿，你想买啥？我和县里那些售货员都熟，拿啥都方便。”

售货员之间也是有圈子的，私下你送我一张糖票，我送你一张布票，这都是很常见的事情。

在这个年代，售货员是非常受人羡慕的吃香职业，代表着说不清的便利和关系，只要认识一个售货员，就总能买到别人买不到的东西。

王春枝把钱票都塞给他，笑着说：“我知道，你可是个出了名的大能人！要不我为啥巴巴儿的找你呢。这不是最近馋了想吃点带油水的，肉门面那边总尽剩些白光光大骨头，就想托你买点儿实在的。”

高爱国被王春枝夸得有些飘，连忙抢着揽下任务：“包我身上，董大头那边我熟得很，好办，好办。”

其实也就普通的同事关系，可在喜欢的姑娘面前，五分熟也要强行十分熟了。

王春枝吃吃笑了，露出一口整洁的白牙：“你可别说是我让你买的，你知道王家人的德行，还不得把我们的肉给吃了！”

高爱国连连点头：“我知道，放心吧！”

大约是高爱国的同事身份起了作用，几天后，他顺利地弄到了一副干干净净的猪大肠，用荷叶层层叠叠地裹着，把个自行车骑得几乎要腾空而起，趁着天黑亲自送上了门。

王春枝欢喜得合不拢嘴，就在她想要感谢高爱国的时候，高爱国又摸出了一个荷叶包，坑吭哧哧：“这，这个是我送你的……不是什么值钱的东西……”

王春枝疑惑地接过了，顺手摸出一把红薯干塞高爱国手里：“家里没啥好吃的，这个，你就当个零嘴儿回去路上吃吧。”

其实这只是客气话，对方帮了这么大的忙，红薯干回礼也不算轻了。

高爱国傻笑着接过了。

他本来还想说点什么，王春枝怕妹儿急着吃肉，便无情地打发他走：“不早了，赶紧回去吧，叫人看到你来就不好了。”

“好，好……”

关上门，王春枝得意地把猪大肠举起来亮给早就急得不行的程冬至看，满脸都是得意：“晚上咱们把这个烫了吃！”

程冬至欢呼雀跃。

由于猪大肠是已经收拾好了的，并不需要再特意清理，王春枝只是用粗盐简单地搓了一遍又冲洗一遍，便放入锅中煮了起来。

原本程冬至还有些担心，这边酱料什么的很不齐全，大肠这玩意儿味道重会做的不好吃，可是王春枝很快就打消了她的顾虑。

王春枝从抽屉里找出一小袋像种子一样的东西，用擀面杖给敲碎了，又去屋外头撸了一串叶子样的东西回来，洗干净了一起揉碎了丢进锅里。

程冬至从来没有见过这两样玩意，然而很快就闻到了锅里传来的香味，口水一下子就鼓囊囊的了。

好香！和以前在城里生意最好的老卤店里买的麻辣肥肠是一个香味儿！难道那家店的秘方就是这两样东西？

时间从来没有这样漫长过，程冬至眼巴巴地蹲在灶台边，口水不知道吞了多少次，炖煮总算出锅了……

王春枝揭开锅盖，扑鼻的香气腾腾而起，香得程冬至几乎要坐倒在地上。

“快，去看看窗户关紧了没有，拿抹布把门缝儿也堵上。”王春枝吩咐。

程冬至慌忙跑去照办，仔细检查了一圈确认味儿不会飘出去后，才乐颠颠地回到灶台前。

王春枝手脚麻利地削了两个土豆的皮，切成块儿丢进了锅里。土豆是队里发的，作为没有工饭的补偿，正好一起丢进锅里增加炖煮的分量。

程冬至从来没有吃过这样炖煮的大肠，正觉得新鲜呢，忽然看见大姐从瓮里捞出咸菜，洗了洗又切成段丢进锅里。

“姐！”程冬至下意识喊了出来。

“怎么？”

“没事……”

晚了，放都放了。

她有些沮丧，大姐怎么做什么都喜欢放咸菜啊，这炖煮大肠里放咸菜会不会味道很怪？

王春枝并不知道程冬至内心的绝望，兴致勃勃地用筷子把锅里的大肠夹成一小段一小段的。

雪白的肠在锅里翻滚着，吸收了土豆淀粉的水变得粘稠泛白，原本黑黄的咸菜在吸收了炖煮汁与油水后渐渐舒展成了墨绿的颜色，与肠相互辉映着，倒也好看。

程冬至抽动鼻尖，噫？味道似乎还不错，没有想象的那么黑暗料理。

炖煮做好了，王春枝先是盛了满满一碗给太婆，然后盛给程冬至，最后才是给自己盛，盛完了立即把锅盖严严实实地盖好了。

刚出锅还很烫，程冬至只好一边吹，一边深深地嗅着碗中传来的香味儿。

久不尝肉味，程冬至被炖煮的香气勾引得来不及等凉，急匆匆地就夹了一块雪白的肥肠送进嘴里。

尽管有些烫舌头，可程冬至还是猛地睁大了双眼，太好吃了！