第67节（4 / 4）

来了，显然是也寻着味道的。

安安熬酱的时候，门是在关着的，但是厨房的小窗户是开了缝算是透气，全开的话太冷，这天气每天还是五六度的温度，手伸出来还冻手呢！

开小了的话，厨房不透气也难受，安安无比怀念有油烟机的时候，多好啊！有油的时候，按个按钮就成，那烟子瞬间被抽没了。

顾卫强背着几十斤的东西，一口气爬了上来，越走越近，那味道也越明显，等他走到自家门口的时候，嘟囔，“怎么感觉像是从我家散出来的味道啊！”，可是不应该啊！晚饭两个崽子也都吃了，这会子做啥饭。

他拿着钥匙开了门，那满屋子的酱香味扑面而来，连带着整个走廊道都是味道。

顾卫强这一开门，大家伙可不都寻到了来源，上次和顾卫强吵架的钱婶子没忍住那香味，问了问，“小顾啊！你们家在做什么？咋嫩香呢！”

顾卫强把东西给放在了门后面，倒是也不记仇，直接回答，“我也不清楚，我刚才出门了，不知道我闺女在做啥呢！”

贺奶奶感叹，“你家安安是个厨艺好的，怕是在熬大酱吧！”，住在这一片的人，会熬大酱的人可不少，但是能熬到这种香味的，安安可是头一个。

到底是活了一辈子的人，见多识广，不过是闻下味道，就把这是做什么给猜了个七七八八的。

顾卫强还真不知道，因为从他记事开始，家里都没人熬大酱，都是直接腌酸菜的，乡下和城里人不一样，乡下这种酸菜啊！白菜啊！各种菜吃不完都是放着腌的，但是城里面吃个蔬菜也要拿票限量供应的，哪里能想乡下那么挥霍，家里若是收益好的，会去攒两斤的黄豆票，买了黄豆回来，自己发酵，然后做大酱。

而安安拿的这种大酱，则是超市里面坛子里面的半成品，腌制的豆瓣酱，她在二次加工一番，而且安安舍得放料子，还切了小半块的牛肉进去，放在一块熬，泼油更讲究了，用的是正儿八经的农家芝麻油，找了一个大葱出来，把大葱切成段丢到油锅里面，这么一炸，那葱香油在往大酱上最后一泼，满盆子的大酱上面嗤嗤拉拉的冒着泡泡，上面的油光蹭亮，还能见着不少肉末子和豆瓣儿呢！

她听到动静，离不开手，直接在厨房招呼，“爸，你回来了，快快快给我帮忙。”

安安这一喊，顾卫强顿时和众人挥了挥手，“我闺女喊我呢！晚点在和大家说啊！”，说完，蹭的一声把门关上了，至于喊大家进屋来看，他还不至于这么傻，他门后面的头顶上挂着两排的腊肉呢！

太打眼了。

他一个箭步冲到厨房，搓了搓手，“闺女啊！做啥呢！这么香！”，等他看到厨房案板上摆着的东西时，一阵温热涌上心头。

案板上摆着整整齐齐的二三十个糯米团子，分成了两拨，左边一份，右边一份，那盘子里面正对着小山一样的鸡腿，显然也是刚做好的，还在冒着热气。

至于鸡蛋，煮好了则被安安给放在了盆子里面过凉水，不过凉水的鸡蛋，到时候放凉了以后，不好剥壳。

顾卫强算算时间，自己出去最多两个多小时，这丫头怕是忙坏了吧！