第36节（1 / 2）

感动的一把搂在何佳梦的肩膀上，“姐，你怎么对我这么好啊？“

“傻瓜，我就你这一个妹妹，不对你好对谁好？“

何佳怡在无人看到的角落，偷偷的抹了把湿润的眼角，暗想：姐你放心，我不会让你重复悲剧的。

一家人制作鱼罐头

次日的清晨，大家都因为昨晚的计划而起的出奇的早，深秋的季节，早上的天气似乎更冷了些，何永林起来的时候，就将灶台生起了火，不一会儿，屋子里就暖暖和和的了。

姐夫刘喜将干鱼全部收拾进来，开始认认真真的清晰起来，何佳怡看着姐夫勤勤恳恳认认真真的样子，欣慰的想着，这也是当初准备做食品的原因。

这样的生意可不比其他，要是食材弄的不干净，不卫生，把人吃坏，那个真的不是闹着玩儿的。

看着姐夫认真清洗鱼干的样子，心里算是踏实了。

而她则是转身带着姐姐进了厨房，将配料写在一张大纸上，放入的先后顺序也写的十分详细，然后，就开始教何佳梦鱼罐头的制作方法了。

何佳梦学的认真，并且之前在家里的时候，她也是喜欢下厨，对于这种东西，学的还是十分的快的。不一会儿，一大锅的料汁就做好了，何佳怡拿勺子舀了一点儿放进嘴里，吧嗒吧嗒，满意的点头，“嗯……姐，比昨天的还好吃呢！看来啊，这种事情，还要你这样会做饭的人来。”

“别夸我了，还不是你的方子好，做出来的味道，就是不一样。”

姐妹二人的欢声笑语时不时的在厨房中传了出来。

过会儿，刘喜拿着一大盆清洗好的干鱼走了进来，“妹子，姐夫都洗好了，你来检查检查！”

看着憨厚的姐夫，何佳怡又看了看姐姐，觉得姐姐还真的是嫁了个好男人，怪不得当初姐夫成了植物人，她都不离不弃。

何佳怡翻看了一眼盆中的干鱼，笑着对刘喜说，“姐夫，你可以休息一下了。”

“佳怡，姐姐来煎鱼吧！不然蹦出来的油星子会溅到你的。”

“姐，你先别忙活，这鱼干上啊，有水，之所以煎鱼的时候，它会溅油，就是因为上面的水。反正咱妈也没回来，我们就等一等，将干鱼在晾一晾，水分干了，就可以煎啦！“

何佳怡专业的讲解着，却完全忽视了大家此时的想法，这完全就不是他们平日里的何佳怡啊！

看着大家眼神的变化，何佳怡也意识到自己说的确实有些多了，很多时候，真的不应该让大家看到这么大的变化的，难免会让他们心中有所疑虑……

好在大家只是纳闷儿，并没有多问什么，哎……算了，以后自己注意吧！

这是，刘喜听到大门外有动静，急忙跑出去，“可能是咱妈回来了，我去帮忙搬东西。”

说完，风风火火的就出去了。

可不，眼见着柳翠香真的在推大门，刘喜上前，将丈母娘的自行车接了过来，靠在墙边上，又小心翼翼的将后面的木箱子中二十罐头瓶子搬了出来。

“佳怡呀，妈给你买回来了，现在可以装瓶了嘛？”柳翠香擦了一把额头上的汗，看了眼熬制好的酱汁，满心欢喜，意气风发的，

“妈，还不行呢，我们要给玻璃瓶子消毒。”

何佳怡拿着其中一个瓶子，看了看，感觉做的还可以，虽然没有以后的精致，但是，至少材料还是不错的，现在应该是还没有什么在此利用的一说。

“啥？消毒？这个还有毒？？“何永林不可置信的看着自己闺女手中的玻璃瓶子，甚至是有些惊恐。

“那当然了，你们要时时刻刻的记住，我们是做的食品生意，头等大事就是要处理好卫生，所有的器皿，我们都要用滚烫的开水进行高温消毒。不然，会把别人吃坏的。”

何佳怡说完，看了眼大家，又补充了一句，“你们别不信，我这都是前几天在天磊的医学书上看到的，天磊不是医生嘛，他也总跟我说，这样的东西，要用高温消毒的……”

“哦……”

听到何佳怡这样解释，大家才释然了，没有再继续多问，只是越发觉得何佳怡说话有道理了。

何永林这才晓得女儿早上让他煮了一大锅水原来是做这个用的，首当其冲的将这个伙计揽了下来先是把玻璃瓶子里里外外清洗一遍，然后在慢慢的放入滚烫的开水中，“二丫头，这个要煮好久？”

“二十来分钟吧，不用超过半个小时。”

另一边已经开始热油煎鱼了，在鱼干下锅的瞬间，不止是院子里，就连隔壁都能闻得到这酥香的味道……

“哈哈，丫头啊，真的好香啊！”何永林边看着瓶子，边嗅着空气中的味道，将鱼干统统煎好后，玻璃罐子煮的差不多了，拿出来后，何佳怡找了个全新的纱布，也丢进热水中消毒一遍，拿出来就开始擦那些消毒后的玻璃罐子。

大家看着何佳怡的动作，很多上手了，一人一个，就开始擦洗起来。

“爸妈，姐姐夫，以后你们在家