第402节(2 / 2)
另一边,钟玉琴和刘芳芳将茴香苗儿和五花肉收拾了,调成了馅儿,早上出门前和的面也发起来了,小秋打发小冬去打探了消息回来,就招呼着两个小伙伴一起去帮忙包包子。
成江成河一出门,则被宋胜书抓了壮丁,往后院翻土准备种菜园子去了。
热热闹闹吃了一顿午饭,小秋沏了一壶上好的碧螺春,给宋胜书和老爹接腻消暑。
王利民还罢了,一共没喝过几回好茶,也不懂这个,倒是宋胜书一端起杯子就是眼睛一亮:“这茶不错!”
小秋嘿嘿笑:“姥爷懂茶呀,快给我说说。”
别看她装的一脸无知,其实心里清楚得很,这茶是郑秋实的老朋友从江苏产地寄过来的,自然不差。
“这茶汤色清亮,气清香而不妖不媚,气韵悠远,入口略苦,回味却极佳……嗯,若我没看错的话,应该是苏地产的名品碧螺春茶。”
“哎呀,姥爷真厉害!”小秋这回是真的佩服了。
姥姥钟玉琴却在旁边微笑道:“你姥爷原先去苏城杭城好几次,每次去都住好些日子,对那边的茶自然就知道的多一些。”
小秋还是第一次听姥姥说起这事,再追问才知道,当时姥爷准备接手家里的点心铺子‘兆丰园’,觉得自家传统点心不够精致,于是特意下江南,去杭城和苏城学习点心的制作工艺,再回来,将家里制作点心的传统工艺和江南点心工艺相结合,制作出许多种口味好、造型巧、精致可口的点心,这才将‘兆丰园’的买卖逐步做大,甚至将分店开到了省城。
说起这些旧事,小秋眼睛转了转没有说什么,不过,午休起来之后,乔西和金笛告辞回去,小秋拉上准备去翻地种菜的姥爷,又带上三小只,溜溜达达地出了门,一路来到有名的隆福寺。
隆福寺旧时香火旺盛,寺前自然形成一个集市,汇聚了众多商家小贩儿,卖香烛供奉,自然也少不了各色点心吃食,几十年变幻,隆福寺的香火已经不复往日,各色小吃美食却流传下来,特别是近两年,陆续有好几家百年老字号重新开张,冷清了许久的隆福寺前又重新热闹起来。
小秋引着姥爷,带着弟弟妹妹们一起来到这边,她也没说什么,就带着老少几个人一路慢慢逛过去,见了有名的小吃就买一份品尝,点心也是,也不多买,一样称个半斤一斤的……就这样,还没逛完,几个小的的肚子就吃得圆溜溜,像西瓜一样了。
一路逛过去,小秋一路当向导解说,话语中自然是充满了溢美之词,把各种点心小吃夸得天上有地上无的,几个小的被她说的两眼发亮,即便吃得撑了,还想着继续吃呢!
终于,宋胜书听不下去了,笑着摇摇头道:“这些点心,也就能说个‘不错’罢了,哪有那么神乎的……而且,据我看,如今市面上的点心虽说比小地方的要好,但比起旧时的东西来,还是差了点儿,不说苏杭点心的精致,就是当年咱们省城的点心,也比这个用料讲究,做出来的点心,味道自然也好一些。”
一听这话,小秋就暗暗一笑,正要开口,却听成贵道:“那,姥爷当年做的点心也比这个好吃吧?”
小秋嘿嘿一乐,心道小子知机,没浪费她疼他这些年。
宋胜书看看仰着脸,眼巴巴地望着自己的三个小家伙,笑着挨个摸摸头,慢条斯理道:“姥爷好多年没做点心了……”
小秋却不想让他拿话推托了,连忙插话道:“姥爷说过,学一门手艺是受用一生的事儿,您虽然搁下了些时候,但那些点心的做法一定都刻在您的脑子里了……姥爷,我们几个还没吃过您做的点心呐!”
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