第453节（1 / 2）

敲门的居然是食堂的那位大师傅，一见小秋就有些不好意思地搓着手笑：“妹子啊，忙着呢？”

小秋笑笑道：“没忙什么。这位大哥，你来找我爷爷的吧？他老人家出去了，没在家。”

大师傅憨厚地笑笑，摇头道：“我不找你爷爷，我是来找你的……”

小秋挑了挑眉毛，心道，她的小调料配方就这么好？让人连半天时间都等不了，找上门来讨要？

那位大师傅没让小秋多猜，笑呵呵道：“你要是不忙了，洗洗手跟我走……我烤了半只羊，特意来叫你过去吃肉的……哦，你爷爷也在那儿呢！”

小秋笑笑，道：“大哥你先走着，我关上门就来。”

听她这么说，那位才笑着点点头走了。

小秋转回来，瞅了瞅房间里的行李……她离京的时候比较匆忙，就一只行李箱，明面上也不能拿什么大东西出来，她琢磨了一下，从大青花中取了一小罐蜂蜜和一袋孜然粉，然后将录下来的调料方子拿了，看看房间里没什么需要整理的，这才迈步走出了大门。

一路来到食堂，大师傅就在食堂门口等着呢。看她过来，连忙迎上来接着她：“走，在后边院子里呢！”

小秋笑着点点头，跟着他穿过食堂，来到后边的一个院子。

这个院子不小，盖着一圈儿平房。类似的布局小秋在疆省医院里也见过，无非就是炊事员的宿舍、食材仓库之类的。

天光渐渐暗了，夕阳余晖映红了半边天空。

院子里两棵大柳树下，郑秋实和中午搭讪说话的那几位都在，或坐或站地围着一张桌子，小秋眼尖，看见郑秋实正与人下棋，其他三四个都在四周旁观。

大师傅笑呵呵道：“老爷子下棋很厉害哒，下了一下午了，换了好几个人，都没有赢过他的。”

小秋笑笑，心道，在家里，老爷子的棋艺也就虐虐她和秦戎吴戈，宋秀程和廖晨都不和老爷子玩的。

她没打算过去围观，让大师傅带她去看烤羊。她还举了举手中的蜂蜜和孜然，笑道：“我带了一点烤肉用的东西来，正好可以在烤肉上试试味道。”

对于中午小秋弄出来的蘸料，这位可是信服的很了，一听小秋又带了烤肉用的调料，眼睛都一下子亮起来，连忙答应着，引着小秋从院子角落绕过去……这边还真是地皮不值钱，这房子后边居然还有一进院子。

这个院子里种了些辣椒茄子白菜萝卜啥的，挨着一侧还有一口水井。

大师傅见小秋看那水井，立刻带着些骄傲道：“咱们这口井是有名的甜水井，井水甘甜清亮，下多大雨，井水不混；天再旱，周遭的大小河流都干了，它也一直有水……”

“哦？这么神奇啊？”小秋最清楚大自然里很多事情没办法解释，可存在就是真理，能拥有就是福气。

大师傅又说了一大篇话夸自家的井多好，水多甜……

井水旁边的棚子里，有人听不下去了，钻出来朝他们喊话：“我说大牙，你小子咋叨叨起来像个老婆子？……嘿嘿，王小秋同志，欢迎你来指导工作……”

这话说的，好像她是什么领导来视察工作似的。

小秋忍住笑，道：“我年纪小，你们叫我小秋、小王都行，可别这么客气，怪生分的。”

带小秋来的大牙也笑着道：“就是，就是，周大嘴，你小子也别整那些虚的，赶紧带着小秋妹子过去，小秋妹子可带了烧烤用的好料来了……”

“哎哟，你小子咋不早说……嘿嘿，妹子快请！”

小秋拿来的蜂蜜只有一斤左右，孜然粉也只有二三两的样子，她给两个人介绍了一下，道：“我过来就带了这么点儿，咱们在这里试一试，觉得能用，你们再自己淘换一些用吧。”

大牙和大嘴连忙答应着。

小秋就用蜂蜜和孜然粉做了实验。半只羊已经烤的金黄，油脂滴下来，落在炭火上，发出滋滋的声响，腾起一团团烟雾，也散发出一阵阵烤肉的浓香。

她只选了一小块肋排肉，分别抹上蜂蜜和孜然，还有一块地方两者都用上，烤了分钟，蜂蜜甜香味道和孜然的特异香气就散发了出来，小秋用小刀片了几片肉下来，交给大牙和大嘴两个人品尝。她自己也挑了一片抹了蜂蜜的烤肉放进嘴里慢慢咀嚼着——草原的羊肉质地细嫩紧实，肥而不腻，瘦肉不柴，抹了蜂蜜之后，肉香里多了一抹似有若无的蜜香味儿，肉质也更嫩了些……

她一小片肉没吃完，大牙和大嘴已经把几片肉都尝完了，连声说好吃，好吃！

小秋笑着摇摇头，道：“蜂蜜用的晚了一些，烤干了皮儿的时候就抹，可以抹两到三遍，那样肉质会更嫩，味道也会更好。”

至于孜然，就是提香的调料，在烤肉最后阶段撒上就好，没什么其他要求，小秋也就没有多说。

说着话，小秋片了一小片原味的烤羊肉，回头一看，大牙有眼色地立刻端来一碟子细盐，小秋用肉片沾了一点点细盐，放进嘴里细细咀嚼，片刻后，笑道：“我