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第488节(1 / 4)

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阿檀还是第一次逛菜市场,见每个区域都划分的井井有条,东看西看,跟在祁牧身后很是新鲜,因她长的过于好看,很是引人注目,祁牧皱了皱眉头,将她的手握紧了些,两人越过蔬菜区,直奔屠宰区。

祁牧订了200斤猪蹄,买了50条黑鱼,由于数量太多,所以要等1个小时,猪蹄才能送过来,男人付了钱,便带着阿檀去买牛肉和羊肉,分别拎了一头羊和50斤的牛肉回去。

“祁牧,回头我们也养些牛呀,羊呀,可以过年吃。”阿檀虽然不知道别的村子是什么样子的,但是也是见到了村里人养牛耕地,养猪养鸡鸭的都有,今儿卖茶叶蛋的老太太,那鸡蛋就是家里鸡生的。

“或者让村里人养,我们收购?安平村不够,我们就去别的村子收,一来都是自家养的,比外面养殖的要好很多,二来也算是给村里人增加收益,度假村既然开了,吃的食材肯定会需要很多的。”阿檀不自觉地伸手摇了摇他粗粝的大掌,清甜地笑道。

她想过了,等度假村名气起来了,凭着祁牧的厨艺和水伯水婶的厨艺,村里人想开小吃店是不太可能了,拼不过他们,只能开民宿,所以这些县城的农特产品能收就收呀。

祁牧早就想过了这个问题,养鸡不养,不仅脏而且鸡多了容易得鸡瘟,养牛羊可以,在旱地里修大的羊圈和牛棚就好,白天里赶上山,山上的草是管够的。猪也要养,主要是为了过年吃,自己养的跟外面买肯定是不一样的,村里人养猪的不多,都是养几只鸡鸭。

说到养鸡养鸭,祁牧又觉得是一个问题,这会影响度假村的卫生问题,男人寻思着,这鸡鸭得去隔壁村买,等村里人生活都富裕了,连鸡鸭都不用养了,所以阿檀说的,让村里人将自家的房子当民宿是极好的,毕竟他们度假村手上只有15栋房子,来十几二十个人,基本就没办法继续接待客人了。

“牛羊可以养,猪的话也要养,还想养什么?”男人看向阿檀,目光含笑,隐隐柔和。

“目前只想吃牛肉和羊肉,鱼的话湖里有,旁的也没什么了。”阿檀认真想了一下,笑道。

“好。”祁牧一口应了,两人又去水果区,芒果、葡萄、青柠、卡曼橘都买了一箱子回去。祁牧寻思着,缺的水果,明儿全去山上种了,不仅如此,还要种植一些本地没有的调料,尤其是各品种的辣椒。这么一想,顿时觉得要做的事情还很多。

两人从县城带着满满一车的食材回来,已经上午十点了。风景区那边早就收摊了,只因这2个小时内,100斤猪蹄卖的只剩20斤,就连午餐套餐的秘制猪蹄都要没了,水伯那边死活不给送猪蹄来,丑橘也卖的差不多了。阿檀对这个速度叹为惊止,难怪她的手机一直响个不停,全都是到账的声音。

王刚和赵强是顶顶机灵的,留下两箱丑橘,只试吃不卖,要买的去果林里现摘,这妥妥的就将人流拉到了度假村那边,因今天是国庆的第一天,人流量实在是比较多,祁牧寻思着再多,度假村接待就成问题了,然后便喊两人上车,将摊子收了,一起回度假村。

度假村里,水伯水婶忙的团团转,水荣也去了县城买东西,不过买的都是象棋、钓鱼工具等等休闲的工具,祁牧将食材都搬到了村里的食堂,然后去准备午饭,昨天剩的卤水还有,猪蹄只要洗干净卤制就好,水婶带着村里的四个大娘,已经将土豆丝全都刨好了浸水,将青菜洗干净了,现在正在杀黑鱼。

水婶水伯都是跟着祁老的,厨艺自然不用说,就连村里人都因为祁老的缘故对吃的很是挑剔,人人都能有几分厨艺,所以杀鱼也杀的利索,将鱼片都切了下来。

阿檀一看,午餐居然已经预定了近200份,顿时有些吃惊,好在这食堂大,拼桌吧,容不下的就坐在外面吃,然后再分批吃饭。

祁牧一回来就接手了厨房,于是厨房忙的热火朝天。祁牧做菜的速度是极快的,尤其在配菜都准备好的情况,只要下锅炖炒就好,于是食堂里,水伯将剩下的20斤猪蹄全都切好了分量装好,土灶的大锅里,祁牧两个菜一起做,酸汤鱼片和酸辣土豆丝,一炒就是一大锅,男人又是大开大合的性格,油盐酱醋调料给的都是极多的,酸辣土豆丝又脆又酸又辣又爽口,冒着热气,远远都能闻到辣椒的辣味,酸汤鱼片这炖的完全入味了,水伯负责装盘,祁牧将最后一个青菜炒了,于是30人份的午餐套餐就出锅了。

等在食堂吃饭的人闻到这香味就口水直流,等见厨房里端着套餐盘子出来,四中碟子色香味俱全的两荤菜两素菜,一碗白如珍珠的米饭,还搭配了一碟子丑橘,顿时各个都伸长着脖子等着。

因才上午十点多,所以这一波都是体力不支,从山上下来就直接在食堂歇脚等吃饭的,赶上的时机正好,给了取餐的号码牌,就坐下来狼吞虎咽地吃起来。

第一个吃到菜的是一对小情侣,男的叫江东,带女朋友从苏城过来玩的,小伙子喜欢爬山,喜欢呼吸新鲜空气,带着女友过来,这边没吃的没喝的,被骂了一路,发现这有个度假村,两人二话不说就过来了,恨不能将吃的喝

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