第39节(2 / 4)
对着那盘浓油赤酱的红烧羊肉,孙骈毫不犹疑的夹起一块,直接送入口中,随即立刻就被口中的羊肉所吸引,眯着眼睛享受起来。
嗯,酥而不烂,软嫩却又弹牙,最重要的是保留的羊肉的特色味道,却又不惹人讨厌,这说明大师们对羊肉的去腥膻和火候把握的都恰到好处。
难怪她老爸说这边的红烧羊肉凉了在回锅的味道不正,就这火候稍微再加一点点,肉就烂了,皮就紧了,就再不是那个口感了。
啊,谢谢老爸把有这么好吃食物的饭店告诉自己,只是这一道菜,就值得她以后每个月都过来一次!!!
连续吃了好几块的大块羊肉,心中感觉好满足的孙骈停下了筷子。
她看了看盘子了那香浓美味的羊肉,却没在去吃,反而转头去消灭那一笼屉的烧麦了。
嗯嗯,这牛肉烧麦也很好吃,好香呀,简直停不下来。
食量不大的孙骈即便已经很努力了,也还是吃不完所有的烧麦,最终她把那些剩下的红烧羊肉和烧麦打包装进自己的饭盒里,然后捧着饭盒打着饱嗝走出了饭店。
虽然爸爸说过了这家店的红烧羊肉凉的就吃不出原本的风采,但是我还是好像把这美味的东西带回去给爸妈还是哥哥弟弟尝一尝。
小心端着饭盒走出饭店的孙骈如此想着。
作者有话要说:
我生平第一次吃带皮的红烧羊肉,就是在回民饭店吃的,那个饭店现在已经拆了,但我当时记忆很深刻。
饭店内部很大,装修很有清真的风格,里面不论是老板还是服务人员,脑袋上满都带着一顶白色的小帽。
老板一看就是回民,普通话却说的很好,菜单很长,每道菜除了汉字之外,后面都用回文标注,饭店的菜很好吃,虽然牛羊味重了一些,但是对不讨厌这种味道的人来说,还是很棒的。
我们这边多民族聚居,回汉蒙满朝鲜锡伯,每个民族在饮食、居住和服饰上都有他们各自的特点,现在想想挺有意思的。
肉票我们这边只分猪肉和牛羊,禽类都是年节的时候特殊供应,和鱼一样算副食品,鱼不分类,拿着票买着什么算什么。
孙骈带着一饭盒的红烧羊肉回到了学校,可是等她刚把饭盒放好准备重新开始写作业的时候,就见着他们班的老程带着唯一几个还留在学校里面的男同学,抬着一堆的东西进来了。
看着教室里面仅剩的两个学生,程老师一边指挥那些男同学往班级里面挪东西一边说道:“孙骈,康佳佳,正好你们俩也来帮帮忙。”
孙骈和康佳佳闻言起身,走到他们班主任的身边去,就见男同学们抬进来的,居然是一个大的铁炉子和搭配铁炉子一起使用的各种组件。
看到孙骈她们两个过来,程老师挥了挥手说道:“你们两个去教室中央,把最中间那两排学生的课桌椅往前和往后搬一下,留出一个足够安放炉子的位置来。”
别看县高中的教室都是平房,但是每一间的面积都很大,一个班级五十多名学生,两两一桌还能前后空出很大一片位置。
这种大空间在夏季还是很好的,至少比楼房凉快,但是到了冬天可就不受欢迎了,最近天气降温,孙骈她们总感觉教室里面清冷清冷的。
听到老师的话,孙骈和康佳佳连忙去挪中央的那排课桌椅,能往前的就往前,不能往前的就向后拉,很快教室最中间的位置就被她们给空了出来。
老程见状很满意,和男同学们一起抬着那个沉重的大铁炉往空出来的位置上走去。
孙骈和康佳佳这时是帮不上什么忙的,为了不碍事两个女孩子都远远的躲开,等到老师和男孩子们把大铁炉子安排好了,她们俩才拿着一节一节的铁皮烟囱走了过来。
老程显然对这些烟囱的组合十分熟练,他把一大截粗烟筒竖着直接插在铁炉子的排烟口上,然后拉过来一个凳子,取过一个铁皮的关节弯头,直接安插了上去。
到这一步同学们也看懂了,个子比较高的孙骈踮起脚,把另外几节横着摆放的铁皮烟筒给老师递过去,看着她们老师一节一节的插好,最后这些烟囱直接被连接到了教室第二个窗户最上层留出来的烟道那里。
组装好烟筒的程老师跳下椅子,用手将凳子上的脚印擦干净,孙骈他们这些同学,则仰起头好奇的看着突然出现在他们班级内的铁炉子和那长长的连接烟囱。
“老师,这个炉子是给我们冬天采暖用的吗?”已经围着炉子转了好几圈,用手指不停敲敲打打的侯建军不由得问道。
“是呀,在没有暖气的平房里,冬天都是依靠炉子来取暖的。咱们市里马上就要到集中供暖的时候了,先把炉子安好,等到煤票发下来,取了煤就能直接用。”
县高中里的学员们大多数都是从县镇招收上来的,乡下的教学条件普遍不好,平房是最常见的,所以他们对冬季教室里面升炉子这种事情早已见惯,估计班级里面看着铁炉子觉得稀奇的,还真没有几个。
把教室这边的炉子安置完
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