第97节(1 / 2)
不过接下来赵毅说的,就让在场的所有人都觉得匪夷所思,闻所未闻了。
就是这个价
“热锅,熬糖色。放葱、姜、八角、花椒、香草熬制二十分钟。之后装瓶,肉不要装满,继续加入少许的酱油,盐,糖,水,盖好瓶盖大火烧开,小火蒸一到两个小时。”
赵毅话音落下,众人面面相觑。
直接炖熟不好吗?装瓶之后再继续蒸熟?
高昌犹豫片刻,“按赵毅同志说的方法做。”
厂长发了话,所有人心里的质疑也全都被压了下去。
赵毅按照差不多的比例,把拿来的香草放了进去。
这东西也不是越多越好。
除了高昌之外,李茂他们并不知道这是什么,看到他竟然往锅里放了一把干草,第一个反应就是想要阻拦。
不过到了嘴边的话语在高昌眼神的示意下,还是咽了回去。
当一股浓郁的香气从锅里冒出来的时候,除了赵毅之外,所有人都惊呆了。
这种香味是他们从来都没有闻到过的,绝对不是八角,大料散发出的味道,更不是肉的香味。
“高厂长,这……”
李茂惊为天人,肉眼可见的兴奋了起来。
高昌喜出望外,但脸上的表情却没有太大的变化。
他看向了赵毅,应该是他拿来香草的味道。
不过就那么一把杂草一样的东西,竟然有这样的效果!
李正用力的吸着鼻子,突然觉得这个味道似乎在哪里闻到过?
对了!
之前赵毅送给他的蘑菇酱,似乎也有这种香味。
所以蘑菇酱里也是加入了香草?!
这一刻终于没有人瞧不起那些晒干的香草了。
在赵毅的指导下,前面的过程非常顺利,很快就到了装瓶蒸煮的最后一步。
全部安排妥当,高昌说道:“赵毅同志,李正同志,既然还需要一个小时,那不如先去我办公室里休息一下,这里有李主任照看就好。”
“可以。”赵毅答应的异常爽快。
等回到厂长办公室,高昌的态度更是热情。
不仅亲自为他们沏茶,然后饶有兴致的跟赵毅聊了起来。
“赵毅同志,咱们都见过好几次了,除了知道你是杏花村的人之外,还不知道你是做什么的?在哪里高就?”
就凭着他刚才没有保留的为他们制作猪肉罐头,他们就完全可以成为朋友了。
“我就是普普通通的农民,平常除了种地之外,什么都做一些。”赵毅说的也不算是假话。
赚钱又合法的生意,他全都做。
高昌笑了起来,“我觉得赵毅同志在厨艺方面,特别有见解,是不是学习过这方面?”
赵毅摇摇头,“这倒没有,不过我自己比较喜欢吃,经常在家里研究。”
以前的他什么山珍海味都吃过,各种独特的做法也都见过,就算没有亲手操作过,用嘴巴说说还是绝对没有问题的。
李正对于他说的这一点倒是深信不疑,那个蘑菇酱,还有给村里做的山枣糕,可都是他自己鼓捣出来的。
“赵毅同志你还真是谦虚。”高昌依然在笑,可是看向赵毅的目光认真无比。
还有他带来的香草,如果不是见识广博,恐怕根本就认不出吧?
“如果猪肉罐头能够成功,就是我高某欠了你一次天大的人情。”
高昌郑重其事的说着,毕竟这可是目前工厂最重要的事情了。
赵毅不置可否,他当然希望猪肉罐头能够成功,这样一来他的香草才会完完全全的打开销路。
香草跟蘑菇不一样,十分容易种植,只要他把握好商机,绝对会成为他商业版图上的第一块基石。
“高厂长,可能不久以后,我也有需要贵厂帮忙的事情。”
好不容易搭建起来的人脉,自然是要好好维系的。
“当然没有问题,只要我能帮得上忙。”
两人相谈甚欢,时间也很快过去。
外面一阵脚步声传来,高昌甚至没有等对方敲门,便主动到了门口。
两瓶刚刚蒸好的罐头,被李茂兴冲冲的端了进来。
“厂长,做好了。”
高昌,赵毅,李正都围在桌前。
瓶盖打开,肉的香气弥漫开来。
高昌眼睛都亮了,即便还没有品尝,都已经觉得很成功了。
每人一双筷子,高昌迫不及待的夹起一块放进嘴里。
软、糯、香。
绝对是有史以来他吃过最好吃的红烧肉!
不仅是他,李茂和李正也全都难以置信,一口气吃了好几块。
恨不得连自己的舌头都咬下来。
赵毅反而是最后一个夹起来的,不过看着三人餍足的表情就已经知道结果了。
“好吃!真是太好吃了!”
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