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穿越六十年代小知青 第11节(2 / 4)

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了,吃饱了。

二蛋说道,“徐知青,你做的真好吃,我从来没有吃过那么好吃的东西,”建民和大林也点头,说好吃。

徐宁看雪还在下,已经下午四点多了,天也快黑了,怕天黑了路上危险,就让几个先回去,明天再来玩,

徐宁把几人送到大路上,看着他们三个进了村,抬头看了看天,雪越来越大了,也赶紧往家走去。

徐宁找了一个大盆子出来,把猪头肉,下水切了满满一盆,又拿一个盆子装土豆片,海带,木耳,又在架子上找了一个空坛子,从空间里装了二斤酒,把徐安的小背篓拿过来,把装酒的坛子放在背篓里,让徐莫在家里等着,她和许安一人端一盆端着往牛棚走去,许安走在前面,轻轻地敲了几下门,门就从里面打开了,是徐爸开的门,姐弟俩就跟着进去了。

七爷爷的往事

厨房里,徐妈和陆妈刚准备做饭,徐宁就说到,“妈,陆伯母,你们就贴点饼子就行了,我昨天进城看到卖猪肉那里猪下水没人要,还有一个猪头,我就给买回来了,这不今天下午就给卤了,我又加了点土豆海带,你们快趁热吃,这里还有两斤酒,今天天气冷,没人往外出,让我爸和陆伯伯陪七爷爷喝点,”说完就把菜放在桌子上,把背篓里的酒也拿出来,

徐妈和陆妈看到桌上的两大盆冒尖的菜,一盆满满的都是肉,说道,“这咋那么多肉?”

徐宁说道,“这都不是啥好肉,是猪头和猪下水,你们快喊七爷爷过来吃吧,等下都凉了,你们明天晚上也不要做菜了,我今天卤的还有大半锅呢,明天晚上我再给你们端过来,我们先回去了,小莫一人在家呢,”说完,和许安两人就回去了,

几人相互看了眼,还是徐妈说道,“快去把七叔喊出来吃吧,今天下雪,应该没啥人到这边来,你们就陪七叔喝点,”

徐宁回到家舀了一碗,也吃起来了,问许安徐莫还吃不吃?,两人都摇头,刚才吃的还没消化呢。

牛棚那边,徐妈和陆妈两人看见桌上满满两大盆菜,把刚刚洗好还没下锅的白菜放起来,往锅里添上水在边上贴了一圈玉米面饼。

徐爸和陆爸已经把七爷爷给请出来坐在桌前了,徐爸把装酒的坛子拿过来,陆爸去拿了三个碗,一个碗里倒满,两个碗里倒了小半碗,也就是两三口的量。

徐爸把满的那一碗端给七爷爷笑着说道,“七叔,这酒是宁宁拿过来的,说今天下雪了,天冷,让你喝点暖暖身子,我和陆大哥就陪你喝两口,”

陆爸也夹了一筷子肉,放到七爷爷碗里,说道,“这是宁宁卤的猪头肉和猪下水,你快尝尝,”

七爷爷端起碗,喝了一大口酒,又吃了口肉,说道,“多少年没喝过这么好的酒,吃过这么香的肉了,还是当年你七婶在的时候,给我做过这么香的猪头肉,”说完,眼睛放空的望着大青山,久久不动,还是陆爸劝他吃菜的声音,把他从回忆里拉回来。

几人又喝起来,也知道了七爷爷以前的事,他是40多年前逃难来的榆树村,家里人在路上的时候都没了,是在大青山找吃的时候,被榆树村的陈猎户发现了,陈猎户看他年龄小,怕他在山上被野兽吃了,就把它带回来了,在七爷爷十五岁的时候,陈猎户没了,七爷爷就去城里一家大户人家干活,混个肚子饱,半大小子正是能吃的时候,主家给的饭都是定量的,肚子一天到晚闹腾的厉害,有天晚上实在饿的不行了,就想去厨房看看有没有主子吃剩下的东西?还没到厨房,就闻到一股浓郁的香味,七爷爷实在是没忍住就偷偷从窗户的缝隙往里面看了一眼,就看到一个小厨娘把锅里的盖子打开,边搅着肉边嘀咕道,“都快200斤了,半夜还要吃猪头肉,怎么没把你胖死?”

七爷爷知道她说的是府里的三少爷,小厨娘就是卤肉做的好,是府里请过来专门烧卤菜的,闻着里面霸道的香味,七爷爷忍不住把窗户越开越大,直到里面的小厨娘看到他惊呼一声,小厨娘认出是他,才问到,那么晚,你不休息,跑到厨房来干啥?

七爷爷咽着口水,看着锅里的肉,小厨娘知道他这是饿了,就拿了一个大海碗,捞出一大块猪头肉,放在案板上切好,装到碗里,又舀了一勺汤,端到桌子上,对他说道,吃吧,又从篮子里拿了两个馒头给他,七爷爷狼吞虎咽的吃完,不好意思的对小厨娘道谢,小厨娘对他说,以后饿了就去厨房找她,就这样,两人在府里熟悉了起来,那几年这边到处打仗,很不太平,府里的老爷打算去南边了,把府里的人都遣散了,小厨娘家不是本地的,老家只有一个哥哥已经成家多年了,当初就是嫂子要把她卖了,她才跑出来的,

这几年下来,两人在府里相依为命,早就互有好感,就这样两人就成亲了,二人在府里也攒了些钱,特别是小厨娘菜做的好,老爷太太们经常打赏,两人就商量着在城里租个带院子的铺子,前面卖卤菜,后面当住处,虽然世道不太平,但小厨娘的手艺好,生意还过得去,

在两人成亲一年后,小厨娘怀孕了,七爷爷就不让她到前面招呼了,让她把菜卤好,他

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