第24节（2 / 3）

激情的演讲。

这次讲的正是韩彻送出的那本《牡蛎仙》。

“话说安南某地，这年不知为何，接连半月大雨。雨势庞大，一些地势较低的乡村很快被洪水淹没，乡民死伤无数。

有一道士便言，需得做法开坛，请求河神怜悯众生，将这雨水收了。

既是祈求，自然需要向神灵供奉祭品。

道士又言，银钱等祭品不够，还需得给河神置备新娘。娶了新娘，河神高兴，自然就不会再降下洪灾。

很快，道士便将选出来的第一位新娘淹没进江河，供奉给河神。

这一供奉，雨水果然骤停。

百姓皆为之欢喜，只被选新娘家人悲伤痛哭。

然，半年后，大雨再次降落。

道士又言，河神即为神灵，一位新娘怎能满足得了他。于是，道士又选出一位新娘淹没进江河，供奉给河神。

自此，每半年，道士都会选一新娘供奉河神。

安南县百姓家中但凡有闺女者，皆开始惶惶不安。

待到这一年，安南县某村有一少女，名唤鱼娘，在被选为河神新娘后，偷偷于袖中藏一剪刀。

却说这鱼娘袖中藏剪刀，本欲被投河时自救。却没曾想，才刚被投河中，身体便被一团黑雾包裹住。

片刻后，鱼娘发现自己已身在水底一屋中。此屋不知为何，能隔绝水幕，使人在水中之屋内，亦能呼吸自如。

鱼娘藏下心中疑惑，只快速用袖中剪刀除去身上束缚。然正待她准备逃离时，又见一团黑雾快速袭来。

转眼间，黑雾在鱼娘面前现出原形。

鱼娘大惊，只见那黑雾化作出来的人面，竟正是那道士！”

正当众食客们听得入迷，皆替那鱼娘担忧。这时只听那醒木重重一敲，说书先生道：“预知后事如何，且听下回分解！”

“怎就没了啊！”有食客当即站起来，十分不满道。

“正是！我们不要下回再听！你现在就与我讲来！”另一桌也有食客站起来，扬声道。

“快讲，快讲，那妖道来了后，鱼娘如何了？”

“这还用想，鱼娘定是凶多吉少啊！”

面对众人这般催促，说书先生已然应对熟练：“诸位莫急，今日说书虽已讲完，想听后事如何的，可明日再来听讲。”

食客们自是不满意，仍旧叫嚷着让说书先生继续讲故事。奈何店家还盼着用这故事替店里明日多招些客人来呢，哪能现在就如他们的愿。

店家笑眯眯的登上演讲台，朗声道：“诸位抱歉，今日故事确实已讲完。这样，为表歉意，本店赠送每桌一小份新菜！”

说是一小份，这分量确实少得有些可怜。

只巴掌大一小蝶。

“店家，你这藕带送得也忒小气了！”马上便有人这么说了。

店家笑着解释道：“因是新品，店内这次筹备分量并不多。诸位若是品尝得满意，待过些时日，小店定加大供应。”

藕带也叫藕尖，它是莲藕的嫩芽。

只是称它为“新品”，众人觉得有些名不副实。这道菜虽是时令菜，但也是常见菜。而且观其卖相，普普通通的摆放在碟子里，实在瞧不出什么特殊之处。

直到有人夹了一小段入口，大感惊讶：“酸的？”

时下虽早就知晓腌制和发酵蔬菜，但多为咸菹和淡菹。

前者是利用盐将蔬菜脱水腌制，后者则类似于现代的东北酸菜的做法。（1）

且这些方法多是百姓为了延长蔬菜的食用时间，增加冬日可食用菜品。如藕带这般不常种植，又能继续生长成莲藕的蔬菜，便并不在其中。

“唔，又酸又脆，当真是爽口开胃！”其他饭桌上的人也先后品尝起来，皆连连称赞。

“对了，如今才三月，你这店中怎就有这藕带售卖了？”有那本就喜欢食用藕带的，这时便疑惑的问道。

店家也没做隐瞒：“我这藕带出自安南县。”

主要是隐瞒也无用，得了新话本和酸泡藕带的可不止他这一家店铺。便是他不说，就能保证其他店铺也不说了吗？

之后没等几天，府城那边果然有不少商人前来安南购置藕带。

去年莲藕上市的晚，皆因韩彻要的藕苗过多才耽误了栽种时间。实际上，安南气候温暖，开春后不久便可种藕。今年因种植得早，赶在农历五月初，便可有第一茬新藕粉售卖。

因着比其他地方赶早上市，又经韩彻派人去引导，藕带售卖出了一个相对不错的价钱。

这几日，韩彻便命各乡长里正，全力协助各自辖下乡民将采收到的藕带运输至县城南面集市上售卖。

基本上各乡村当天采摘多少藕带，皆能售罄。便是偶有剩余，那也不打紧，原先泡制藕带的坛子还在，韩彻将它们分发给集市上的各村乡民暂用，把当日未来得及售罄的藕带泡制进去，便可做成酸泡藕带售卖。

如这般过