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第115节(2 / 3)

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的是。”岑越说。

梅香应了声就跑去姨娘院子传话。

齐少扉可喜欢烧炕了,自打入冬后,天天盼着下雪,下雪了就能烧炕睡炕上,如今得了令,拿着柴火就去后头炕洞添柴火,小菊过去搭把手帮忙。

赵婶送来菜。

冬日里地里没什么旁的菜,就大白萝卜、土豆、红薯,再想看见点绿意,那就是蒜苗、大葱了。

“郎君新年好,给您拜年了。”赵婶挎着菜篮子说,“我闺女那儿的菜多,给我送了些,我和曹罗吃不完,那小子爱吃肉,不咋爱吃萝卜。”

岑越就收下来了,道了谢说了新年好,见赵婶还想帮忙收拾做早饭,忙说:“今个放假,赵婶忘了?你别动了,我和阿扉玩着做一桌,轻轻松松的不累人,你快回去歇着吧。”

“一年到头都忙活,难得休息休息。”

赵春花是不好意思,郎君待底下人真的太厚道了,可郎君性子就是这样,她便听着应着,想着每天来瞧瞧看看。

早上岑越烧了红薯粥,配了香油咸菜,的包子。

这个简单吃点,要开始收拾做晚上年夜饭了。岑越是把二苗和寇长峰都叫了过来,因此早饭刚过没多久,俩人带着大黑来了。

姜二苗撸了袖子就往灶屋钻。

“长峰抓了鱼。”

“我瞧瞧,这么多,你给你们留了没?”岑越一看一大篓子。

姜二苗说不留,“我初二回娘家,到时候鱼都死的死。”

“天气冷,也能拿。”

“我家里不爱吃鱼,真不爱吃,我阿奶以前吃鱼鱼刺卡着了,差点——后来家里娃娃都不许吃鱼,说操心危险……”

岑越听着,就接了,说:“那晚上吃鱼,你想吃什么口的?我在剁一些鱼丸,回头你们回来,咱们吃火锅。”

“好啊好啊。”

村里前两日杀猪,岑越是买了一整只,给大家发了年礼,剩下的自己吃,天气冷,可以做腊肉、香肠,如今还有些多肉糜炸丸子,还有排骨肋骨,做一道糖醋口的。

阿扉喜欢吃。

再把那长条肋排,一分为二,炸的酥脆软烂,配着他调的辣椒面,沾着吃。

还有鸡腿也能炸。

冬日里年夜饭就是油多炸年货,夜里好收拾席面。

“小越哥,我给大家炸个果子吃,一会炸鱼炸丸子的油别浪费了,这果子拿面做的。”

“成啊。”

岑越想到小羊羔,“你们回来吃火锅,把羊杀了刷羊肉。”

姜二苗以前哪里过过这样的年,是大年三十年夜饭还没吃到嘴,先流着口水盼着回来吃火锅!

诶呀日子咋这么好呢。

屋子里收拾的收拾,岑越主厨,姜二苗打下手,没一会梅香回来了,梅香说:“姨娘院子也再忙活收拾年夜饭呢。”

“好啊,晚上有的吃了。”岑越道。

问梅香小菊想吃什么。梅香笑说:“郎君,哪里有您给我们做的份,今年刘妈妈没在,我刚过去问了蕊红她们几个,说我们几个到时候在屋里做一桌,热热闹闹一下。”

“好啊,灶屋有什么你们尽管用。”岑越道。

丫头们忙活伺候主家一年,到了年三十这一晚,就是再刻薄的人家,那都会给丫头们放个假松快松快,吃个年夜饭。

更别提齐家了。

晌午时,院子锅灶就飘出油香的味,姜二苗剁肉泥是剁的心不在焉,眼神都往锅灶里飘,岑越说:“你小心手,来尝一尝味怎么样。”

“阿扉也要尝!”齐少扉在烧火。

寇长峰接了刀,让二苗去吃,他来剁。

也幸好这灶屋大,能挪得开脚。

一会是炸了丸子炸鸡腿,炸了鸡腿炸排骨,晌午没怎么吃正餐,各样尝一尝,先吃了个七七八八,齐少扉都说不饿了。

“我还了八宝甜饭。”岑越说。

齐少扉又馋了,“越越什么时候好啊?”

“估摸得一会,这个糯米难熟,得多一会。”岑越说道。这甜饭还是提早两天备上的,用水泡过糯米,然后水煮过,捞出来盛碗里,上头放上核桃仁、花生仁、红豆、蜜枣、各类果脯。

到吃的时候,拿出来放笼里就好了。

好了就端出来扣在盘子里,上头撒些糖,软糯香甜可好吃了。

岑越备了糯米的、小米的两种,“明年果子下来,天热晒些果子干,这样做甜饭能用上。”

“那等久一些阿扉就饿了,可以吃了。”齐少扉说。

岑越:“你留着些肚子,晚上吃。”

“好。”

冬日里天黑的早,晌午刚过没多久,外头雪大了些,两位姨娘已经抱着称心过来了,以前还有些生分客气,如今自然亲近许多。

岑越:“快先进屋坐,称心冷不冷?”

“我们听梅香说这边郎君大显身手,是来早早尝尝味了。”林姨娘玩笑说。

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