第124章（1 / 2）

会面结束后，方屿琛兴奋地给江浔也打电话：“浔也，好消息！我们和那位厨师谈得很顺利，他已经同意加入我们了！”

江浔也在电话那头也显得非常兴奋：“太好了！这真是个好消息。有了他的加入，我们的计划一定能更顺利地推进。”

两人又聊了一会儿，江浔也提到自己正在处理片场的一些紧急事务，需要暂时离开一会儿。方屿琛表示理解，并叮嘱他要注意身体。

挂断电话后，方屿琛回到书房，继续投入到工作中。他知道，距离他们的梦想实现还有很长的路要走，但他相信只要他们齐心协力、共同努力，就一定能够成功。

时间飞逝，经过几个月的筹备和努力，他们的餐饮计划终于迎来了开业的日子。开业当天，餐厅里人头攒动，顾客们纷纷前来品尝他们的美食。方屿琛和江浔也站在餐厅门口，迎接每一位顾客的到来。他们看到顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。

开业后的餐厅里，灯火通明，热闹非凡。空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。顾客们纷纷入座，开始品尝方屿琛和江浔也精心准备的美食。

第一道菜上桌，是一道色泽鲜艳的麻婆豆腐。豆腐嫩滑入口即化，搭配麻辣鲜香的肉末酱料，让人回味无穷。顾客们纷纷赞叹不已，称赞这道菜味道正宗，辣度适中，完美还原了中国川菜的魅力。

紧接着，一道香气四溢的红烧肉上桌。这道菜选用上等的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁醇厚。顾客们品尝后纷纷竖起大拇指，称赞这道红烧肉肥而不腻，入口即化，是一道让人难以忘怀的美食。

餐厅的招牌菜——北京烤鸭，更是吸引了众多顾客的目光。整只烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配薄薄的荷叶饼、葱丝和甜面酱，让人垂涎欲滴。顾客们争相购买，纷纷表示这是他们吃过的最正宗的北京烤鸭，口感和味道都无可挑剔。

除了传统的中国菜肴外，餐厅还推出了一些创新菜品，如结合了当地食材的“中西合璧”炒饭和融合了中式烹饪技巧的西式甜点。这些菜品不仅让顾客们感受到了中国美食的博大精深，还为他们带来了全新的味蕾体验。

整个餐厅内，欢声笑语不断，顾客们对美食的赞美声此起彼伏。方屿琛和江浔也站在一旁，看着顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。

当然，除了之前提到的麻婆豆腐、红烧肉和北京烤鸭，餐厅的菜单上还有许多其他令人垂涎的菜品。

茶香红烧肉，这道菜以独特的茶香为特点，选用优质五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁。茶香与肉香完美融合，让人回味无穷。

脆皮豆腐丸子，豆腐丸子外酥里嫩，口感丰富。外层经过精心炸制，形成一层酥脆的皮，内部则是嫩滑的豆腐，搭配特制的酱汁，味道更加鲜美。

过桥豆腐蒸蛋羹，这道菜结合了豆腐的嫩滑和蛋羹的细腻，采用过桥的烹饪方式，让豆腐和蛋羹充分融合。蒸制后的菜品口感滑嫩，营养丰富。

新菜品

宫保鸡丁，选用鸡腿肉切成小丁，搭配花生、红绿椒等食材炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁，花生香脆可口，辣中带甜，是一道色香味俱佳的佳肴。

雪花牛肉酥：这是一道创新的菜品，以雪花牛肉为馅，搭配酥皮制成。牛肉馅鲜嫩多汁，酥皮酥脆可口，每一口都能品尝到牛肉的鲜美和酥皮的层次感。

美椒酿肉：选用五花肉搅成泥，酿入红美人椒中，经过煎制而成。这道菜既有肉的鲜美，又有椒的清香，口感丰富多样。

这些菜品不仅味道鲜美，而且注重食材的搭配和烹饪技巧的运用，旨在为他们带来一场味蕾的盛宴。同时，餐厅还不断推出新的菜品，以满足不同顾客的口味需求。

随着餐厅的火爆，那些原本只熟悉面包和汉堡的外国人也纷纷被中国菜品的魅力所吸引。每当他们踏入餐厅，眼前五彩斑斓的菜品、香气四溢的佳肴都让他们流连忘返，仿佛置身于一个全新的美食世界。

餐厅的营业时间从早上9点一直持续到晚上9点、10点，但即便如此，依旧无法满足络绎不绝的客人。每天，餐厅内都人声鼎沸，服务员们忙碌地穿梭在桌椅之间，为客人们送上美味佳肴。

然而，随着餐厅的知名度不断提高，越来越多的客人慕名而来。餐厅的面积很快就容纳不下这么多的顾客，有些客人因为等位时间过长而开始抱怨。他们纷纷表示，虽然中国菜美味无比，但排队等候的时间实在太长了。

为了解决这一问题，方屿琛和江浔也开始考虑扩张餐厅的面积或者开设分店。他们知道，只有这样，才能更好地满足客人们的需求，让更多的人品尝到他们的美食。

同时，他们也开始思考如何提高餐厅的服务效率。他们计划引入更多的服务员和厨师，优化工作流程，减少客人的等待时间。此外，他们还计划推出预约制度，让客人可以提前预订座位，避免在餐厅门口长时间排队等候。

在餐厅的